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admin时间2025-09-20 01:39:34分类游戏攻略浏览15
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中秋节将近 ，山西太原有着110余年历史的“天泰昌 ”店内香气四溢，该市“炉食人人马马 ”非物质文化遗产代表性传承人李璐，正用数字建模、3D打印制作的模具 ，制作具有当地历史文化 、名胜古迹元素的文创月饼。
炉食人人马马中的“人人”和“马马”分别代表点心造型中的人物形象和动物形象 。传统炉食人人马马以白玉米粉 、小麦粉与碱 、饴糖混合，再用模具塑成人物、动物造型 ，烤制后彩绘勾勒 ，可食 、可玩 、可赏。
2019年，李璐成为炉食人人马马第五代传承人 ，从此走上传承与创新之路 。随着地下水位上升 ，曾经断流的晋祠泉水出流，今年李璐想到用家乡晋祠泉水浸润、香飘千年的晋祠大米制作月饼 。
为追求饼皮光滑 、花纹清晰 ，李璐以晋祠大米 、白玉米、白芸豆按比例混合 ，再以菠菜 、南瓜 、玫瑰、紫薯等榨汁调色，制成彩色面团。馅料方面 ，除传统八果仁馅外 ，她又加入山楂、凤梨 、生椰拿铁 、蜜桃乌龙等口味 。
数字建模、3D打印等技术使李璐的创意得以施展 。她自行设计制作有太原历史文化 、名胜古迹元素的模具。饼皮包入馅料，再由模具压制成型 。
近些年，中国各地企业以“科技+文创 ” ，通过3D打印 、AI馅料配比、IP联名等形式“烘焙 ”中秋味道 。
苏州稻香村与游戏《黑神话：悟空》携手做月饼 ，“天命人”“虎先锋 ”等多款造型，均以3D技术建模 ，再辅以手工雕刻 ，受到市场热捧。“南京地标月饼 ”将玄武湖 、夫子庙等南京地标印于月饼表面，受到好评 。四川科技职业学院师生经过3D建模 、打印等步骤 ，用12个小时将10个定制月饼模具变成实物 。
正如李璐所言 ，她想让传统文化可感可及，传递从指尖到舌尖的浪漫 ，为人们带来精神满足。如今 ，月饼这一传统节庆食品正在成为承载科技魅力与文化记忆的载体。(完)